皆さん、こんにちは！2025年7月8日にテレビ朝日系列で放送された大人気番組「家事ヤロウ!!!」はご覧になりましたか？
今回の放送では、ブラジル発祥の万能ソース「ヴィナグレッチ」が特集され、その手軽さと美味しさに驚きの声が上がっていましたね。
お肉料理にはもちろん、サラダやパスタにも合うというヴィナグレッチ。
特に、ピーマンが苦手な方でも美味しく食べられるという情報には、私も思わず前のめりになってしまいました！
夏に向けて食欲が落ちがちな時期ですが、このヴィナグレッチがあれば、毎日のお料理がもっと楽しく、そして美味しくなること間違いなしだと感じています。
今日の献立に悩んでいるあなたも、ぜひこの記事を読んで、ヴィナグレッチの魅力に触れてみてくださいね。
| この記事で分かること |
| ・家事ヤロウで紹介されたヴィナグレッチの基本レシピと作り方 ・ヴィナグレッチをより美味しく作るためのコツとポイント ・番組で紹介されたヴィナグレッチのアレンジ方法 ・ヴィナグレッチに関するよくある疑問とその解決策 |
【家事ヤロウ】ヴィナグレッチのレシピを徹底レビュー！
2025年7月8日の「家事ヤロウ!!!」で紹介されたヴィナグレッチは、その手軽さと、食卓を華やかに彩る彩りの豊かさがとても印象的でしたね。私も番組を観ながら、こんなに簡単に本格的なソースが作れるのかと感心しきりでした。特に、ピーマンが決め手になるという点には驚きを隠せませんでした。ピーマン特有の苦みが苦手という方もいらっしゃるかもしれませんが、番組で紹介された作り方なら、その心配もなさそうだと感じました。さっそく、その気になる材料とレシピの詳細を見ていきましょう！
ヴィナグレッチの材料とレシピ解説
今回の「家事ヤロウ!!!」で紹介されたヴィナグレッチは、冷蔵庫に常備してあるような身近な野菜で手軽に作れるのが魅力ですね。材料を見て「これならすぐにでも作れそう！」と感じた方も多いのではないでしょうか。
材料
- ピーマン：2個
- トマト：2個
- パセリ：1/2束
- 玉ねぎ：1/2個
- 酢：大さじ4
- しょうゆ：大さじ1
- コショウ：少々
- 塩こうじ：大さじ1（小さじ3の表記もあり）
これらの材料を見ているだけでも、彩り豊かで爽やかな味わいが想像できますね。特に、塩こうじが味の決め手になるというのは、和の要素も加わって、より日本人の口に合う仕上がりになりそうだと感じました。
ピーマンが決め手！作り方と調理のポイント
作り方も非常にシンプルで、料理初心者の方でも気軽に挑戦できそうだと感じました。
作り方
- ピーマンのわたを取り、ざく切りにします。
- トマト、パセリ、玉ねぎも適当な大きさに切ります。
- 1と2をブレンダーやミキサーで細かくします。
- 酢、しょうゆ、コショウ、塩こうじを加えて混ぜ合わせます。
このシンプルな工程で、あの万能ソースが作れるなんて驚きですよね！特に、ブレンダーやミキサーを使うことで、あっという間に完成する手軽さが素晴らしいと感じました。
ヴィナグレッチの美味しさを引き出すコツと注意点
番組を観ていて、「なるほど！」と思ったのが、ピーマンの扱い方です。
- ピーマンはしっかり種とわたを取ることで苦味を抑えられる。
これはピーマン嫌いの方にも朗報ですよね。このひと手間で、ヴィナグレッチの美味しさが格段にアップするはずだと感じました。
- 野菜はブレンダーで細かくしすぎないことで食感を残すと美味しい。
せっかくの新鮮な野菜の食感は大切にしたいですよね。少し粗めにすることで、食べ応えもアップし、より満足感のあるソースになりそうだと感じました。
- 酢や塩こうじの量はお好みで調整可能。
これは嬉しいポイントですね！自分の好みに合わせて味を調整できるので、より「我が家の味」に近づけられそうです。私も塩こうじは少し多めに入れてみたいですね。
専門家や出演者の意見・実際に食べた感想まとめ
今回のヴィナグレッチ企画では、井上咲楽さんが料理紹介を担当されていましたね。バカリズムさんやカズレーザーさんは、完成したヴィナグレッチを試食し、「さっぱりしていて夏にぴったり」「お肉に合う！」と大絶賛されていました。特に「ピーマンが苦手な人でも食べやすい」という声は、私も強く共感しました。普段ピーマンを避けているお子さんがいるご家庭でも、これなら美味しく食べられるかもしれませんね。この感想を聞いて、ますます作ってみたくなりました！
【家事ヤロウ】ヴィナグレッチのアレンジ・SNSでの評判をチェック
「家事ヤロウ!!!」で紹介されたヴィナグレッチは、ただ美味しいだけでなく、様々な料理にアレンジできる汎用性の高さも魅力の一つだと感じました。番組内でもいくつかアレンジ方法が紹介されていましたが、それ以外にも色々な使い方ができそうですよね。SNSやWEB上でも、ヴィナグレッチに関する情報や感想がたくさん見られます。今回は、番組で紹介されたアレンジレシピから、SNSでの反響、そしてヴィナグレッチに関するよくある疑問まで、幅広く見ていきましょう！
お肉やサラダに！ヴィナグレッチのアレンジレシピ紹介
番組では、ヴィナグレッチの万能ぶりが存分に紹介されていましたね。
- ステーキや焼き肉、唐揚げなどのソースとして活用するアレンジは、まさに「目から鱗」でした！普段の食卓が、一気にブラジル料理店のような雰囲気に変わりそうですよね。
- さらに、サラダや冷ややっこ、パスタにも合うとコメントされていました。これはもう、冷蔵庫に常備しておけば、日々の食卓が格段に豊かになること間違いなしです。私も特に冷ややっこにかけて、夏バテ気味の日にさっぱりといただいてみたいですね。
★番組以外でも、ヴィナグレッチはブラジル料理の定番として、バーベキューやシュラスコのソースとして使われることが多いそうです。 確かに、お肉との相性は抜群ですから、これからの季節、アウトドアシーンでも大活躍してくれそうですね。サンドイッチの具材や、グリル野菜のトッピングにもおすすめだそうで、これは色々な料理に試してみるのが楽しみです。
SNSやWEBでのヴィナグレッチの評判・口コミまとめ
「家事ヤロウ!!!」でヴィナグレッチが紹介された後、SNSやWEB上では大きな反響がありましたね。番組を観た多くの方が「美味しそう」「作ってみたい！」とコメントしていました。
**★SNSの感想としては、「ピーマンが苦手な子どもがこれなら食べてくれた！」「冷蔵庫の余り野菜で簡単に作れた」「意外な組み合わせだけど、本当に美味しい！」**といった声が多数見られました。特に、お子さんのピーマン嫌いを克服できたという報告は、親御さんにとってはとても嬉しいニュースですよね。また、「一度作ると、あっという間になくなっちゃう！」という声もあり、その美味しさがうかがえます。私も、この反響を見て、ますますヴィナグレッチの万能さに期待が高まりました！
ヴィナグレッチで検索した時に気になるQ&Aや保存方法
ヴィナグレッチについて気になっている方も多いと思いますので、よくある質問をまとめてみました。
- Q. ヴィナグレッチはどんな料理？A. ブラジル発祥の野菜たっぷり万能ソースで、肉料理や魚料理、サラダなど幅広く使えます。 私も初めて知った時は、こんな便利なソースがあったのかと感動しました。
- Q. 作り置きはできる？A. 冷蔵庫で2～3日保存可能です。作りたてが一番フレッシュですが、翌日以降も味がなじんで美味しいとのこと。多めに作っておけば、忙しい日の食卓の強い味方になってくれそうですね。
- Q. ピーマン以外の野菜でも作れる？A. パプリカやきゅうり、セロリなどでもアレンジ可能です。冷蔵庫にある野菜で気軽に作れるのは嬉しいポイントですね。私も色々な野菜で試して、お気に入りの組み合わせを見つけてみたいです！
【家事ヤロウ】ヴィナグレッチのまとめ
2025年7月8日放送の「家事ヤロウ!!!」で特集されたヴィナグレッチは、想像以上に簡単で、そしてとても魅力的な万能ソースでしたね。ピーマンが苦手な方でも美味しく食べられる工夫が凝らされており、日々の食卓を豊かにしてくれること間違いなしだと感じています。お肉料理のソースとしてはもちろん、サラダや冷ややっこ、パスタなど、様々な料理に活用できる汎用性の高さも大きな魅力です。SNSでも大きな話題になっていたように、一度作ればその美味しさにハマってしまう方も多いのではないでしょうか。冷蔵庫に常備しておけば、料理のレパートリーがぐっと広がり、毎日の食卓がもっと楽しくなるはずです。私もこの記事を書きながら、今すぐにでもヴィナグレッチを作って、色々な料理に試してみたいという気持ちでいっぱいです！ぜひ皆さんも、この夏はヴィナグレッチで、食卓を彩ってみてくださいね！