オクラ水ダイエット！【オードリーのTHEドキュメントーク】7/3放送内容

「オードリーのTHEドキュメントーク」で、2025年7月3日に紹介されたのはオクラ水ダイエットでした。
きしたかの高野正成さんがわずか10日間で見事に減量に成功された、その具体的な方法と驚きの結果を詳しく紹介したいと思います。
専門家の見解や、皆さんが気になる疑問点にもお答えしていきますので、ぜひ読み進めてみてください。

7/3【オードリーのTHEドキュメントーク】オクラ水ダイエットを徹底解説！

・オクラ水ダイエットの正しい作り方・レシピ
・きしたかの高野正成さんの体験談と実際の変化
・【医師・管理栄養士】北城先生・佐久間愛子先生が語る効果と根拠
・オクラ水の保存方法と日持ち、残ったオクラの活用法
・SNSやWEB上の口コミ・評判まとめ

オクラ水ダイエットの正しい作り方・レシピ

オクラ水ダイエットは、誰でも手軽に始められる点が魅力的です。特別な材料や道具は必要なく、日常生活に簡単に取り入れられます。それでは、具体的な作り方と飲み方をご紹介しましょう。

必要な材料

• オクラ：5本
• 水：150cc

作り方の手順

1. オクラのヘタを切り落とし、1cm幅の輪切りにします。このひと手間で、オクラのぬめり成分が出やすくなります。
2. 輪切りにしたオクラをコップや瓶に入れます。ガラス製の容器だと、見た目にも涼やかで、冷蔵庫の中でも場所を取りません。
3. その上から水150ccを注ぎ入れます。水の量は目安なので、お好みに合わせて調整しても良いかもしれません。
4. 蓋かラップをして、そのまま冷蔵庫で8時間ほど冷やします。寝る前に準備しておけば、翌朝にはおいしいオクラ水が完成していますね。
5. 翌朝、オクラは取り除き、オクラ水だけを飲んでください。とろみのあるオクラ水が、体にやさしく染みわたるように感じられます。

飲み方のポイント

毎朝1杯飲むのが基本です。食前でも食後でも構いませんので、ご自身のライフスタイルに合わせて取り入れてみてください。ただし、体を冷やす作用があるため、1日1〜2杯を目安にすることが大切です。飲みすぎは禁物ですよ。

きしたかの高野正成さんの体験談と実際の変化

オードリーのTHEドキュメントークで、芸人のきしたかの高野正成さんがオクラ水ダイエットに挑戦されたことは、多くの方の関心を引きました。高野さんの10日間の実践で、実際にどのような変化があったのか、気になりますよね。

高野さんの挑戦結果は、数値として明確に現れています。

項目	挑戦前	10日後	変化量
体重	81.0kg	78.6kg	-2.4kg
ウエスト	104.0cm	94.2cm	-9.8cm

見てください、この驚くべき変化！特にウエストの減少幅には目を見張るものがあります。数字だけでなく、高野さんご自身も「オクラ水でこんなに変わるとは思わなかった」と驚きの声を上げていました。さらに、血液検査では中性脂肪やHDLコレステロールの低下も確認されたそうです。

高野さんのように、明確な結果が出ると、ダイエットのモチベーションも格段に上がりますよね。私も、これほどの実感があると、ぜひ試してみたくなります。

【医師・管理栄養士】北城先生・佐久間愛子先生が語る効果と根拠

オクラ水ダイエットは、なぜこれほどまでに注目されているのでしょうか。その効果には、専門家の方々も太鼓判を押しています。

足立慶友整形外科の北城先生は、高野さんのダイエット結果について「通常の生活改善では数カ月かかるレベルの劇的効果」とコメントしています。これは、オクラ水が短期間で体に良い影響をもたらす可能性を示していると言えるでしょう。

また、管理栄養士の佐久間愛子先生によると、オクラには水溶性食物繊維である「ペクチン」が豊富に含まれていることが、その効果の鍵を握っているそうです。ペクチンには、食後の血糖値の急上昇を抑える働きや、脂肪の吸収を妨げる可能性があると言われています。食後の血糖値の急激な上昇は、体に脂肪をため込みやすくするため、これを抑えることはダイエットにおいて非常に重要ですね。

さらに、ペクチンは腸内で水分を吸収してゲル状になり、便通の改善にも貢献します。腸内環境が整うことで、代謝がアップし、体全体の健康にも良い影響が期待できるとのこと。このように、オクラ水は単なる体重減少だけでなく、体の内側からの健康をサポートしてくれる可能性があるのです。

オクラ水の保存方法と日持ち、残ったオクラの活用法

せっかく作ったオクラ水、美味しく効果的に飲むためには、正しい保存方法を知っておくことが大切です。そして、使い終わったオクラも無駄なく活用できるんですよ。

まず、オクラ水の保存についてです。作ったオクラ水は、加熱したり冷凍保存したりすることは避けてください。これは、オクラに含まれる大切な成分が熱や冷凍によって壊れてしまう可能性があるためです。せっかくの栄養素が損なわれてしまってはもったいないですよね。

作ったオクラ水は、冷蔵庫で8時間ほど冷やした後に、できるだけその日のうちに飲み切るようにしましょう。新鮮なうちに摂取することで、オクラの持つ力を最大限に引き出すことができます。

そして、オクラ水を作った後に残ったオクラ。これも立派な食材です。捨ててしまうのはもったいないので、ぜひ別の料理に活用してみてください。例えば、和え物やおひたし、スープの具材にするなど、様々なアレンジが可能です。私の場合は、細かく刻んで卵焼きに入れたり、味噌汁の具にしたりすることが多いです。オクラの栄養を余すことなく摂れるのは嬉しいですね。

SNSやWEB上の口コミ・評判まとめ

オードリーのTHEドキュメントークでオクラ水ダイエットが紹介されて以来、SNSやWEB上では多くの人々の間で話題となっています。実際に試してみた人たちの生の声は、これから試そうと考えている方にとって、とても参考になりますよね。

X（旧Twitter）では、「#オードリーのTHEドキュメントーク」や「#オクラ水」といったハッシュタグとともに、「オクラ水効果絶大！」「ダイエット以外にもいいことたくさんあった」といったポジティブな投稿が数多く見られます。番組を見た方のリアルタイムの反応が伝わってきますね。

具体的な効果としては、「腸内環境が整った」「便秘が改善した」「むくみが取れた」といった声が多く寄せられています。これらは、オクラに含まれる水溶性食物繊維ペクチンが腸内環境に良い影響を与えるという、専門家の意見とも一致しています。

さらに、Pinterestの2024年秋トレンドレポートでは、オクラ水の検索数が前年比でなんと470%も増加したと報告されています。これは、いかに多くの人々がオクラ水ダイエットに興味を持ち、情報を求めているかの表れではないでしょうか。

中には「青臭さが苦手」という意見もありますが、「黒酢やルイボスティーで割ると飲みやすい」「はちみつを加えるといい」といった具体的なアドバイスも共有されています。こうした情報は、これからオクラ水ダイエットを始める方にとって、非常に役立つヒントになるはずです。多くの人にとって、手軽で続けやすい点が、支持されている大きな理由だと感じます。

7/3【オードリーのTHEドキュメントーク】オクラ水ダイエットの効果・疑問・注意点

・オクラ水ダイエットのメリット・デメリットと注意点
・Q&Aでわかるオクラ水ダイエットの疑問解消
・オクラを食べるのとオクラ水の違いを徹底比較
・残ったオクラのおすすめレシピと活用法
・腎臓への影響やカリウム摂取の注意点
・手軽さ・継続しやすさの理由とコツ
・【オードリーのTHEドキュメントーク】オクラ水ダイエットについての総括

オクラ水ダイエットのメリット・デメリットと注意点

オクラ水ダイエットには、嬉しいメリットがたくさんある一方で、知っておきたいデメリットや注意点もあります。始める前に、両方をしっかり把握しておくことが大切ですね。

メリット

• 手軽に始められる: オクラと水があればすぐに作れるため、特別な準備がいりません。忙しい毎日でも、これなら無理なく続けられそうです。
• 便通改善・腸内環境のサポート: オクラに含まれる水溶性食物繊維が、お腹の調子を整えるのに役立ちます。お通じの悩みが解消されるのは、本当に嬉しいメリットですよね。
• 血糖値上昇の抑制: 食物繊維の働きで、食後の血糖値の急激な上昇を抑える効果が期待できます。これは、ダイエットだけでなく健康維持にもつながるポイントです。
• むくみ改善: 血流をサラサラにする効果も期待でき、むくみの軽減につながることがあります。足のむくみが気になる方には、特に嬉しい効果かもしれませんね。

デメリットと注意点

• 体を冷やす可能性がある: オクラには体を冷やす作用があると言われています。冷え性の方や、お腹が弱い方は、飲みすぎに注意し、温めて飲む工夫も必要かもしれません。
• 飲みすぎによる不調: 1日1～2杯が目安とされています。過剰に摂取すると、頻尿や軟便につながる可能性があるので、適量を守ることが大切です。
• 加熱・冷凍保存はNG: オクラの有効成分が損なわれる可能性があるため、作り置きはせず、作ったその日のうちに飲み切るのがおすすめです。手間はかかりますが、新鮮な方が効果的でしょう。
• 味が苦手な場合: 青臭さが気になる方もいらっしゃるかもしれません。その場合は、黒酢やルイボスティー、はちみつを加えることで、飲みやすくなりますよ。

これらのメリットとデメリットを理解した上で、ご自身の体質やライフスタイルに合わせて取り入れることが、成功への鍵だと思います。

Q&Aでわかるオクラ水ダイエットの疑問解消

オクラ水ダイエットについて、皆さんが疑問に感じるであろう点をQ&A形式でまとめてみました。よくある質問に答えることで、安心してダイエットに取り組めるはずです。

質問	回答	私からのアドバイス
毎日飲んでも大丈夫？	1日1～2杯を目安にしてください。飲みすぎると体を冷やしたり、お腹が緩くなったりする可能性があります。	体調と相談しながら、無理のない範囲で続けることが大切です。特に飲み始めは少量から試してみるのが良いでしょう。
オクラは再利用できる？	一晩漬けたオクラは、成分が水に溶け出ているため、再利用せず別の料理に活用してください。	捨ててしまうのはもったいないので、ぜひレシピを参考にして美味しく食べ切りましょう。フードロス対策にもなりますね。
どんな効果が期待できる？	血流改善、腸内環境改善、便秘解消、むくみ改善、血糖値上昇抑制などが期待できます。	これだけの効果が期待できるのは嬉しいですよね。ダイエットだけでなく、健康面でも嬉しい変化があるかもしれません。
保存方法は？	冷蔵庫で8時間ほど抽出してください。作ったその日のうちに飲み切るようにしましょう。	加熱や冷凍は成分を壊す可能性があるので避けましょう。毎日の習慣として、朝作るのが一番新鮮で良いかもしれません。
味が苦手な場合は？	黒酢やルイボスティー、はちみつを加えると飲みやすくなります。	私も初めての時は味が不安でしたが、工夫次第で美味しく続けられますよ。自分好みの味を見つけてみてください。

これらの情報が、あなたのオクラ水ダイエットの疑問解消に役立てば幸いです。

オクラを食べるのとオクラ水の違いを徹底比較

オクラはそのまま食べても美味しい野菜ですが、「オクラ水」として飲むことには、食べるのとは異なるアプローチがあります。それぞれの特徴を比較してみましょう。

項目	オクラを食べる	オクラ水を飲む
主な摂取方法	食材として調理して食べる（茹でる、炒めるなど）	オクラの成分を水に溶かし出したものを飲む
栄養素の摂取	食物繊維（水溶性・不溶性両方）、ビタミン、ミネラルなど食材全体を摂取	主に水溶性食物繊維（ペクチン）や水溶性の栄養素を効率的に摂取
期待される効果	便秘改善、栄養補給など幅広く期待できる	血糖値上昇抑制、脂肪吸収阻害、便通改善、むくみ改善など
食事への影響	食事量や調理法によって摂取カロリーや栄養バランスが変わる	低カロリーで、食事量を大きく変えずに栄養素を補給できる
手軽さ	調理の手間がかかる場合がある	事前準備は必要だが、手軽に摂取できる

オクラを食べることで、食物繊維だけでなく、ビタミンやミネラルなど、オクラが持つ様々な栄養素を丸ごと摂取できます。不溶性食物繊維も摂れるため、便のかさを増やし、お通じを促す効果も期待できますね。

一方、オクラ水は、水溶性食物繊維であるペクチンを中心に、オクラのぬめり成分を効率よく摂取することを目的としています。これにより、血糖値の急上昇を抑えたり、脂肪の吸収を妨げたりといった、よりピンポイントな効果が期待できるのです。

私としては、どちらか一方に偏るのではなく、普段の食事ではオクラを食べるようにし、手軽に特定の効果を狙いたい時にはオクラ水を飲む、というように両方をバランス良く取り入れるのが一番賢い方法だと感じます。

残ったオクラのおすすめレシピと活用法

オクラ水を作った後、コップに残ったオクラをどうしていますか？せっかくの栄養豊富なオクラ、捨ててしまうのはもったいないですよね。ここでは、残ったオクラを美味しく活用できる、おすすめのレシピと活用法をご紹介します。

【活用法1】味噌汁やスープの具材に

細かく刻んで味噌汁やスープに入れると、手軽に栄養をプラスできます。オクラのぬめりが汁にとろみを加え、満足感もアップしますよ。私は、わかめや豆腐と一緒に味噌汁に入れるのが好きです。

【活用法2】和え物やおひたしに

軽く茹でたり、電子レンジで加熱したりして、おひたしや和え物にするのもおすすめです。だし醤油でシンプルにいただいたり、ごま和えにしたりと、バリエーションも広がります。梅肉と和えると、さっぱりとして美味しいですよ。

【活用法3】卵焼きや炒め物の彩りに

細かく切って卵焼きに混ぜ込んだり、野菜炒めの彩りとして加えたりするのも良いでしょう。火を通すことでぬめりが抑えられ、食べやすくなります。私は、ひき肉と一緒に炒めてご飯に乗せるのがお気に入りです。

【活用法4】納豆や豆腐にトッピング

ネバネバ同士、納豆との相性は抜群です。刻んだオクラを納豆に混ぜたり、冷奴に乗せたりするだけで、手軽に栄養価の高い一品が完成します。時間がない時でも、パッと作れて便利ですね。

これらの方法で、残ったオクラも美味しく食べきりましょう。栄養を無駄にせず、日々の食卓に取り入れられるのは、まさに一石二鳥ですね。

腎臓への影響やカリウム摂取の注意点

オクラ水ダイエットに興味がある方の中には、「腎臓への影響はないの？」「カリウムの摂取は大丈夫？」といった疑問を持つ方もいらっしゃるかもしれません。健康に関わることなので、これらの点はとても重要です。

まず、一般的に健康な方が適量を摂取する分には、オクラ水が腎臓に悪影響を与えるという明確な報告は現在のところ見当たりません。オクラ水に含まれる水溶性食物繊維は、むしろ体にとって良い働きをすると考えられています。

しかし、オクラはカリウムを比較的多く含む野菜です。カリウムは体内の余分なナトリウム（塩分）を排出し、血圧の調整やむくみ解消に役立つ大切なミネラルですが、腎臓に持病がある方にとっては注意が必要です。腎機能が低下している場合、カリウムをうまく排出できずに体内に蓄積し、「高カリウム血症」を引き起こす可能性があります。高カリウム血症になると、不整脈などの症状が現れることがあります。

このため、もしあなたがすでに腎臓の疾患をお持ちの場合は、オクラ水を始める前に必ずかかりつけの医師に相談してください。医師はあなたの健康状態を正確に把握し、オクラ水ダイエットが適しているかどうかを判断してくれます。

健康な方であっても、飲みすぎは体に負担をかける可能性があります。前述の通り、1日1〜2杯の目安量を守り、体調に異変を感じたらすぐに使用を中止することが大切です。どんな健康法も、自分の体の声を聞きながら、無理なく続けることが一番だと私は思います。

手軽さ・継続しやすさの理由とコツ

オクラ水ダイエットが多くの人に支持されている理由の一つに、その「手軽さ」と「継続しやすさ」が挙げられます。ダイエットは継続が何よりも重要ですから、この点は非常に大きな魅力ですよね。

手軽さの理由

• 簡単な材料: 必要なのはオクラと水だけなので、スーパーで簡単に手に入ります。特別なサプリメントや高価な食材を購入する必要がありません。
• シンプルな作り方: 包丁で切って水に浸すだけなので、料理が苦手な方でも問題なく作れます。複雑な工程がないのは、忙しい日々を送る私たちにとって助かります。
• どこでも飲める: 作ってしまえば、自宅だけでなく職場や外出先でも手軽に摂取できます。マイボトルに入れて持ち歩くことも可能です。

継続しやすさのコツ

• 習慣化する: 毎朝のルーティンに組み込むことで、飲み忘れを防ぎ、継続しやすくなります。例えば、朝食の準備と一緒に作ると決めるのも良いでしょう。
• 味の工夫をする: 青臭さが苦手な場合は、黒酢やルイボスティー、はちみつなどで味を調整してみましょう。美味しく飲める工夫をすることで、飽きずに続けられます。私も、気分によって色々なアレンジを試しています。
• 無理なく適量を守る: 「たくさん飲めば効果が出る」と思って無理をしてしまうと、かえって負担になってしまいます。1日1〜2杯の目安を守り、体調と相談しながら続けることが大切です。
• 記録をつける: 体重やウエストの変化、体調などを記録することで、モチベーションの維持につながります。「少しでも変化があった」という実感が、継続の原動力になりますよ。

このように、オクラ水ダイエットは、日々の生活に無理なく取り入れられる点が大きな強みです。これらのコツを参考に、ぜひあなたも手軽なオクラ水ダイエットを試してみてはいかがでしょうか。

【オードリーのTHEドキュメントーク】オクラ水ダイエットについての総括

・オクラ水ダイエットはオクラ5本と水150ccで作れる
・オクラのヘタを切り1cm幅の輪切りにして8時間冷やす
・毎朝1杯、食前食後どちらでも飲んで良い
・1日1～2杯が目安で飲みすぎると体を冷やす可能性がある
・きしたかの高野正成さんが10日間で体重2.4kg減、ウエスト9.8cm減を達成した
・血液検査で中性脂肪やHDLコレステロールの低下が見られた
・医師は「通常の生活改善では数カ月かかる劇的効果」と評価する
・管理栄養士によるとオクラのペクチンが血糖値上昇や脂肪吸収を抑える
・ペクチンは便通改善や代謝アップにも期待できる
・オクラ水は加熱・冷凍保存NGで、作ったその日のうちに飲み切る
・残ったオクラは味噌汁や和え物、卵焼きなどに活用できる
・SNSでは「効果絶大」「腸活にも良い」と高評価だ
・青臭さが気になる場合は黒酢やルイボスティー、はちみつで割ると飲みやすい
・健康な方であれば適量摂取で腎臓への悪影響は確認されていない
・腎臓に持病がある場合は医師への相談が必須である
・手軽な材料とシンプルな作り方で継続しやすいダイエット法である