藤井恵さん直伝！ヒルナンデス発「枝豆きゅうりみょうがのしょうゆ漬け」で常備菜レパートリーを増やそう【2025年7月15日放送】

こんにちは！皆さん、毎日の献立に悩んでいませんか？「あと一品欲しいな」「何かさっぱりしたものが食べたいな」と思う日って多いですよね。そんなあなたの悩みを解決してくれるとっておきのレシピが、2025年7月15日に日本テレビ系列で放送された人気情報番組「ヒルナンデス！」で紹介されました。それが、料理家・藤井恵さん考案の「枝豆きゅうりみょうがのしょうゆ漬け」なんです！名前を聞いただけでもう美味しそうですよね。私も放送を見ていて、「これは絶対作ってみたい！」と心が躍りました。今回は、この夏の食卓にぴったりな、絶品常備菜の魅力と、その作り方をたっぷりご紹介していきますね！

この記事で分かること
・ヒルナンデスで話題の枝豆きゅうりみょうがのしょうゆ漬けの詳しいレシピ
・料理家・藤井恵さんが教える失敗しないための調理のコツ
・食卓が豊かになる枝豆きゅうりみょうがのしょうゆ漬けの魅力と効果
・この常備菜に関するSNSのリアルな声やアレンジのアイデア

---

ヒルナンデスで話題！枝豆きゅうりみょうがのしょうゆ漬けを徹底レビュー

「ヒルナンデス！」で藤井恵さんが紹介された「枝豆きゅうりみょうがのしょうゆ漬け」。私も放送を拝見して、その手軽さと、食材の組み合わせの妙に感動しました。枝豆、きゅうり、みょうがという、まさに夏野菜の代表選手たちが、しょうゆ漬けになることでどんなハーモニーを奏でるのか、想像するだけでワクワクしますよね。これからの季節、食卓に彩りと涼やかさを添えてくれること間違いなしの一品。それでは早速、その魅力的なレシピと、藤井さん直伝のコツを見ていきましょう！

ヒルナンデス流！枝豆きゅうりみょうがのしょうゆ漬けの簡単レシピ

「ヒルナンデス！」で紹介されたこのレシピ、本当にシンプルで驚きました。複雑な工程は一切なし。料理初心者の方でも気軽に挑戦できるのが嬉しいポイントです。私も普段から常備菜を作るのですが、これほど手軽で、しかも見栄えも良いものはなかなかありません。夏の暑い日でも、火を使わずにサッと作れるのは本当に助かりますね。藤井恵さんのお母さんからの直伝レシピです。

【材料】

• きゅうり：2本
• 枝豆：適量
• みょうが：2本
• 生姜：1かけ
• 青じそ：10枚
• 醤油：大さじ2
• みりん：大さじ1
• 昆布だし：適量

【作り方】

1. まず、醤油大さじ2、みりん大さじ1、昆布だしを混ぜ合わせて、漬け汁を作ります。ここに枝豆を投入します。この漬け汁が、野菜たちの美味しさを引き出す重要な役割を果たすんですね。
2. 次に、きゅうり2本は1cm角に切ります。みょうが2本、生姜1かけ、青じそ10枚はそれぞれみじん切りにします。野菜を細かく切ることで、漬け汁がよく絡み、味もしっかり染み込むんですよ。
3. 1で用意した漬け汁に、切ったきゅうり、みょうが、生姜、青じそを全て加え、全体をよく混ぜ合わせれば完成です！あっという間にできてしまうので、私も思わず「え、もう終わり！？」と声が出てしまいました（笑）。

藤井恵さん考案！失敗しないためのコツとアレンジのヒント

料理家として年間2000以上のレシピを考案されている藤井恵さん。そんな藤井さんのレシピには、やはりプロならではの細やかな気配りが感じられますね。この「枝豆きゅうりみょうがのしょうゆ漬け」も、単に美味しいだけでなく、保存性や手軽さにも配慮されているのが素晴らしいです。

このしょうゆ漬けは、2〜3日ほど保存が可能とのこと。冷蔵庫に入れておけば、忙しい日のあと一品に困ることもなく、まさに常備菜の強い味方です。私も常備菜はよく作るのですが、日持ちするかどうかは重要なポイントですよね。これで安心して多めに作っておけます。

藤井さんは「ヒルナンデス！」のレシピ企画でもお馴染みの方で、他にも「ナスの田舎煮レシピ」「おくらと大葉のだし風」「もやしハンバーグ」「わかめオムレツ」など、どれも魅力的なレシピを紹介されています。今回のしょうゆ漬けも、そんな藤井さんの知恵と経験が詰まった、まさに「藤井家の常備菜レシピ」なんですね。

食卓が華やぐ！枝豆きゅうりみょうがのしょうゆ漬けの嬉しい効果

「枝豆きゅうりみょうがのしょうゆ漬け」は、ただ美味しいだけでなく、私たちの食卓に様々な良い変化をもたらしてくれると感じています。まず、彩りの豊かさ。緑の枝豆ときゅうり、ピンクのみょうが、そして青じその鮮やかな緑が食欲をそそりますよね。食卓に並べるだけで、パッと明るくなること間違いなしです。

そして、そのさっぱりとした味わいは、食欲が落ちやすい夏にぴったり。みょうがと青じその爽やかな香りが食欲を刺激し、きゅうりのシャキシャキとした食感が箸を進ませます。私は特に、みょうがの独特の風味が大好きなので、この組み合わせはたまらないですね。ご飯のお供にも、お酒のおつまみにも、どんなシーンにも合う万能さが魅力だと感じています。

---

ヒルナンデスから学ぶ！枝豆きゅうりみょうがのしょうゆ漬けをもっと楽しむ

「ヒルナンデス！」で知った「枝豆きゅうりみょうがのしょうゆ漬け」。その魅力は、一度作ってみるときっと実感していただけるはずです。でも、せっかくならもっと色々な楽しみ方を知りたいと思いませんか？ここでは、番組で紹介された内容に加え、SNSやウェブで見かける声、そしてちょっとしたアレンジのアイデアまで、このしょうゆ漬けをさらに満喫するためのヒントを探っていきましょう！

SNSで話題沸騰！枝豆きゅうりみょうがのしょうゆ漬けのリアルな感想

「ヒルナンデス 枝豆きゅうりみょうがのしょうゆ漬け」と検索してみると、番組放送後にはSNSなどで多くの反響が見られました。「作ってみたよ！」「想像以上に美味しかった」「これはリピ決定！」といった声が多数上がっていて、その人気の高さがうかがえます。特に多かったのは、「ご飯が進む」「おつまみに最高」「夏にぴったりでさっぱりする」といった感想です。私も「やっぱりみんな同じように感じるんだな」と共感しました。手軽に作れるのに、こんなに好評だなんて、本当に素晴らしいレシピですよね。

家族が喜ぶ！枝豆きゅうりみょうがのしょうゆ漬けのアレンジ術

番組で紹介された基本のレシピも素晴らしいですが、少しアレンジを加えることで、さらに色々なバリエーションを楽しむことができます。もしあなたが新しい味に挑戦したいなら、ぜひ試してみてくださいね。

• ちょい足しアレンジ: 漬け込む際に、ごま油を少量加えて風味をプラスしたり、鷹の爪（輪切り）を入れてピリ辛にしたりするのもおすすめです。私もごま油の香りが好きなので、これは試してみたいアレンジの一つです。
• 具材プラスアレンジ: きゅうりや枝豆の他に、茄子を素揚げして加えたり、オクラを茹でて輪切りにして混ぜたりすると、さらに具だくさんで満足感がアップしますよ。
• 食べ方アレンジ: 温かいご飯にのせて食べるのはもちろん、冷奴のトッピングにしたり、そうめんや冷やしうどんの薬味として使うのも絶品です！私も夏はそうめんをよく食べるので、このアレンジは絶対に試してみたいと思っています。

これらのアレンジは、番組で直接紹介されたものではなく、WEB上で見られるアイデアですが、基本の「枝豆きゅうりみょうがのしょうゆ漬け」が色々な料理に応用できる万能な一品だと感じさせてくれます。

ヒルナンデス 枝豆きゅうりみょうがのしょうゆ漬け、気になる疑問を解決

「ヒルナンデス 枝豆きゅうりみょうがのしょうゆ漬け」について調べていると、他にもいくつか気になる点が出てくるかもしれませんね。例えば、「枝豆は冷凍のものでもいいの？」「もっと日持ちさせる方法はある？」といった疑問です。

枝豆について：番組では具体的な指定はありませんでしたが、一般的にこのような漬け物には冷凍枝豆（解凍したもの）も問題なく使えます。生の枝豆を茹でる手間を省きたい時には、ぜひ活用してみてください。私も冷凍野菜はよく使うので、手軽さが一番ですよね。

日持ちについて：藤井さん曰く「2～3日保存可能」とのことでしたが、清潔な保存容器を使い、冷蔵庫でしっかりと冷やすことが大切です。作ったあとは早めに食べきるのが一番ですが、もし心配な場合は、一度にたくさん作りすぎず、少量ずつ作るのがおすすめです。

ヒルナンデスで紹介された枝豆きゅうりみょうがのしょうゆ漬けのまとめ

2025年7月15日の「ヒルナンデス！」で紹介された「枝豆きゅうりみょうがのしょうゆ漬け」。いかがでしたでしょうか？私もこのレシピを知ってから、日々の献立に彩りと楽しみが増える予感でいっぱいです。料理家・藤井恵さんの考案されたこの常備菜は、手軽に作れるのに本格的な味わいが楽しめる、まさに魔法のような一品だと感じています。

枝豆、きゅうり、みょうがといった夏の旬の食材が、しょうゆベースのタレと合わさることで、食欲が落ちやすい季節でも箸が進むこと間違いなし！冷蔵庫にこれがあるだけで、ご飯のお供にも、晩酌のお供にも困りませんし、急な来客時にもサッと出せるのが嬉しいですよね。

SNSでの反響を見ても、多くの方がその美味しさと手軽さに感動している様子が伝わってきました。あなたもぜひ、この夏は「ヒルナンデス 枝豆きゅうりみょうがのしょうゆ漬け」を食卓に取り入れて、日々の食事をもっと豊かに、もっと楽しくしてみませんか？私も近いうちに必ず作って、その美味しさを実感したいと思います！